O Sindicato dos Produtores Rurais de Vale do Anari RO em parceria com o SENAR/FAPERON, finalizou na última semana, o curso de Derivados do Leite.
Os cursos aconteceram na sede do sindicato, com a participação de 14 alunos, com 40 horas de aulas teóricas e práticas com o instrutor do Senar Marcos.
Durante a realização do curso, foram destacados os principais tipos de produções derivadas do leite, incluindo queijos, iogurte natural, doces variados (pastoso e em barra), sobremesas lácteas, requeijão, entre outros.
O presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Vale do Anari, técnico Mazinho, salientou que por meio destes cursos, que podem parecer simples para muitas pessoas, mais vidas são transformadas, pois são abertas novas possibilidades de trabalho e empreendedorismo.
Fonte: Anoticiagora
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